Temat: dziennik weganek dwóch
...ważna zasada: koniecznie zielone liście pełne chlorofilu. Pobudza on metabolizm, powstawanie czerwonych ciałek, poprawia wykorzystanie białka, wyrównuje ciśnienie, poprawia krążenie, leczy rany i dolegliwości. Reguluje proces spalania pokarmów. Dostarcza białka, witaminy A, B i C. Bez zielonych liści nie ma zdrowia.
http://www.wolfpunk.most.org.pl/weganizm.htm
Co do arsenału to:
Podstawowe oleje jakie używac zamierzam: oliva z oliwek i rzepakowy-świetne, nie śmierdzą, nie pryskają, nie przypalają się, nie utleniają się, - moim zdaniem najlepsze jakie mogą być;
sojowy, sezamowy i lniany (tylko ostatni znam-używać jedynie na zimno).
Wszystkie koniecznie "tłoczone na zimno"
Mąki:
sojowa,gryczana,owsiana,jeczmienna,amarantusowa-trudno dostępne-zmielę sama,
żytnia,ziemniaczana,kukurydziana,razowa-łatwo...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=2373